Descripció dels productes

La fregidora al buit industrial té un disseny integrat. El fregit, la desoliació, la deshidratació i el filtre d'oli poden acabar de manera cotidiana en condicions de buit. Els materials tenen menys elements d'oli i aigua. I a baixa pressió, aquesta fregidora pot evitar danys per oxidació i fer que els aliments formin una estructura porosa solta.

Paràmetres

Model	GK-300	GK-800	GK-1200
Dimensió	1600 * 2300 * 1700 mm	4100 * 4200 * 3200 mm	600045003800mm
Materials	Acer inoxidable 304/316	Acer inoxidable 304/316	Acer inoxidable 304/316
Poder	16,7 kW	16,7 kW	16,7 kW
Mode de calefacció	Elèctric	Vapor	Vapor
Limitar el grau de buit	-0,09 Mpa~-0,098 Mpa	-0,09 Mpa~-0,098 Mpa	-0,095Mpa~-0,097 Mpa
Temperatura de treball	Inferior o igual a 120ºC	Inferior o igual a 120ºC	Inferior o igual a 120ºC
Velocitat de desoli	0~500 rpm/minut (ajustable)	0~360 rpm/minut (ajustable)	0~360 rpm/minut (ajustable)
Mètode de desoli	Desoli interior sota l'estat de buit	Desoli interior sota l'estat de buit	Desoli interior en estat de buit
Capacitat màxima d'entrada de matèria primera	10 kg/lot	100 kg/lot	200 kg/lot

Estructura

Després d'un període de temps de fregidora al buit industrial, la pressió s'allibera immediatament, l'aigua dins del material es vaporitza i s'expandeix instantàniament, i l'aigua es deshidrata i s'asseca en estat de buit, per tal d'aconseguir l'aperitiu inflat de fruites i verdures. aliments amb volum expandit i sabor cruixent.

Característiques

1. Els nutrients, oligoelements i minerals originals de fruites i verdures es conserven en major mesura durant el processament de la fregidora al buit industrial.
2. Sense soroll en el procés de producció de fregidores al buit industrial, baix consum d'energia, d'acord amb els requisits ambientals i els estàndards d'higiene alimentària.
3. Rendiment estable, funcionament senzill, manteniment fàcil.

Aplicació

Amb el procés de producció adequat, la fregidora al buit industrial pot processar una varietat de fruites, verdures i mariscs. Com ara poma, dàtil, fruita del drac de préssec mico, grosella negra, meló, llop, pinya, plàtan, kelp, maduixa, tomàquet, pastanaga, albergínia, bolets, all, etc.