L'extracció de CO2 supercrític es pot dur a terme a prop de la temperatura ambient (35-40 graus) i sota gas CO2, evitant eficaçment l'oxidació i dispersió de substàncies sensibles a la calor i mantenint els ingredients actius de les plantes medicinals.
Com a gas inactiu, el CO2 no té cap reacció química durant el procés d'extracció i és no inflamable, insípid, inodor i no tòxic, per la qual cosa la seguretat és molt bona.
El CO2 és barat, pur, fàcil de produir i es pot reciclar en la producció, reduint així els costos de manera efectiva.
Ajust dels paràmetres del procés: la pressió i la temperatura poden ser els paràmetres del procés d'extracció. En canviar la temperatura i la pressió per aconseguir el propòsit de l'extracció, el procés és senzill i fàcil de dominar, i la velocitat d'extracció és ràpida.
Puresa i qualitat del producte: la tecnologia d'extracció de CO2 supercrític pot millorar l'eficiència de l'extracció i reduir els contaminants químics en el procés d'extracció, millorant així molt la qualitat del producte.