Fermentador de vi d'acer inoxidable

Dissenyem tancs de fermentació específicament per a la producció de vi, des d'experiments en -lots petits fins a l'elaboració de vins-a gran escala. El nostre fermentador de vi d'acer inoxidable us permet controlar totes les variables que són importants per al vostre producte final, amb un disseny fàcil de netejar i mantenir.

Enviar la consulta

Descripció del producte

Cada fermentador de vi d'acer inoxidable està construït amb acer inoxidable SUS316L o 304 de grau alimentari - i polit fins a un acabat suau i fàcil de-de-netejar. El marc de terra-permet estalviar espai al celler alhora que manté totes les vàlvules i ports accessibles, i les rodes giratòries opcionals us permeten reposicionar els dipòsits fins i tot quan estiguin plens.

El nostre sistema de fermentació (basat en un PLC Siemens) controla la temperatura, el pH i l'oxigen dissolt en temps real. Podeu configurar programes d'addició de solucions de nutrients en diverses etapes, alarmes d'escuma o de temperatura màxima i exportar dades de lots complets per analitzar-les-tot això mitjançant una pantalla tàctil de 10 polzades al costat del dipòsit.

structure

Paràmetres del producte

Model	GK10	GK20	GK50	GK100~500
Coeficient d'ompliment	60-80%, 75% és el més adequat
Volum nominal	10L	20L	50L	100~500L
Configuració del tanc	El material és d'acer inoxidable SUS316L/SUS304; control de temperatura de la jaqueta, disseny personalitzat...
Sistema d'agitació	Sistema de mescla mecànica d'entrada superior; servomotor mesclador....
Tipus d'estructura	Estructura de marc-de peu a terra,-estalvi d'espai, rodes giratòries, fàcil d'utilitzar
Sistema de ventilació	Ventilació profunda, totes les canonades d'acer inoxidable; controlador de flux massiu opcional per controlar automàticament el flux d'aire
Control de temperatura	Detecció en línia, commutació lliure de control automàtic/manual
Control de PH	La detecció en línia, la bomba peristàltica d'1 o 2 vies afegeix automàticament àlcali o àcid per a l'ajust
Oxigen dissolt (DO)	Detecció en línia, rang 0-100%, 0-200%
Control de l'alimentació	L'alimentació proporcional del temps de la bomba peristàltica, la visualització acumulada i el registre de la quantitat d'alimentació, l'alimentació programable en 10 segments, es pot enllaçar amb DO
Mètode desespumant	Elèctrode d'escuma conductora, alarma automàtica per condicions anormals d'escuma
Sistema de control	Apliqueu el sistema de control industrial -gradu JD-bio6000 i adopteu el controlador PLC de Siemens
Mètode d'esterilització	Esterilització al lloc (generador de vapor)
Més models

avantatges

Què fa que el nostre fermentador de vi d'acer inoxidable sigui diferent:

- Control de temperatura: La refrigeració/escalfament amb camisa manté el vostre most dins de ± 0,5 graus del vostre objectiu

- Mescla suau: els agitadors-muntats a la part superior amb velocitats ajustables mantenen el contacte de la tapa constant sense sobre-extracció

- Gestió del gas: les canonades de ventilació profundes i els controladors de cabal massiu opcionals us permeten ajustar-l'exposició a l'oxigen

- Addicions automatitzades: Bombes peristàltiques per a la dosificació precisa d'àcids, nutrients o enzims, amb programes d'alimentació programables