Ia discussió sobre les propietats de l'oli de llavors de Hawthorn
Àcids grassos: L’oli de llavors de Hawthorn es caracteritza pel seu alt contingut d’àcids grassos poliinsaturats, inclosos l’àcid linoleic i l’àcid -linolènic, així com d’altres àcids grassos essencials. S’ha demostrat que aquests àcids grassos tenen beneficis per a la salut, inclosa la reducció dels lípids en sang i la prevenció de malalties cardiovasculars.
A més, l’oli de llavors de Hawthorn és destacable pel seu elevat contingut de vitamines solubles en greixos, incloses la vitamina E i la vitamina A. S’ha demostrat que aquestes vitamines tenen propietats antioxidants, per donar suport a la salut visual i millorar la salut de la pell.
Més enllà dels àcids grassos i les vitamines, l’oli de llavors d’arwthorn conté components químics addicionals, inclosos flavonoides i àcids fenòlics, que també tenen beneficis farmacològics i sanitaris.
II. Mètode d’extracció
El mètode d’extracció de CO2 supercrític consisteix en l’ús del fluid de CO2 supercrític com a extractant. A través de la modulació precisa de paràmetres com la pressió i la temperatura, s’extreu l’oli present dins de les llavors d’arç.
L’oli obtingut del procés d’extracció es va sotmetre a una sèrie de rentats amb èter anhidre, èter del petroli i altres dissolvents orgànics. Aquests rentats tenien com a objectiu eliminar les impureses i assegurar l'extracció de l'oli de llavors de bosc pur. Per comprovar la composició de l’oli de llavors de Hawthorn tractat, es va utilitzar una cromatografia líquida d’alt rendiment i una espectrometria de massa de cromatografia de gas. Aquesta anàlisi va produir la relació de contingut i composició de cada component químic.
Iii. Extractat resultats
El present estudi investiga l'impacte de la pressió d'extracció en el procés d'extracció. La taxa d’extracció va mostrar un augment marcat a una pressió d’extracció de 20 MPa; Tot i això, es va sotmetre a una disminució gradual amb la pressió creixent. Això suggereix que dins d’un rang de pressió específic, l’efecte d’extracció augmentarà amb la pressió creixent. No obstant això, un cop superat un cert llindar de pressió, la taxa d’extracció disminuirà.
També es va examinar l'efecte de la temperatura d'extracció sobre l'efecte d'extracció. Els resultats van mostrar que l'efecte d'extracció era òptim a una temperatura d'extracció de 40 graus. A mesura que augmenta la temperatura, la taxa d’extracció experimenta un augment gradual. Aquesta troballa suggereix que dins d’un rang de temperatura específic, és probable que l’efecte d’extracció millori amb l’augment de la temperatura.
L’efecte del nombre de cicles sobre l’efecte d’extracció es mostra a la figura 2. A mesura que augmenta el nombre de cicles, la taxa d’extracció augmenta gradualment. El resultat d'extracció òptim es va assolir quan el nombre de cicles va arribar tres vegades. Aquesta troballa suggereix que augmentar el nombre de cicles pot millorar l'efecte d'extracció.
En els experiments d’extracció de CO2 supercrítics, la selecció de la pressió d’extracció i la temperatura exerceix una influència significativa sobre l’efecte d’extracció. Dins d’un rang de pressió i temperatura definida, s’ha observat un augment del paràmetre per millorar el procés d’extracció. No obstant això, més enllà d’un rang determinat, la taxa d’extracció presenta un descens. Aquest fenomen es pot atribuir als efectes perjudicials de la pressió i la temperatura excessius sobre la integritat de l'estructura cel·lular i la descomposició dels components objectiu. A mesura que el nombre de cicles augmenta, la taxa d’extracció augmenta gradualment. Aquesta observació indica que augmentar el nombre de cicles pot afavorir la dissolució i la difusió dels components objectiu, millorant així l'efecte d'extracció.
Una anàlisi comparativa de diversos processos d'extracció revela que l'extracció supercrítica de CO2 de l'oli de llavors de Hawthorn produeix un efecte d'extracció superior i una taxa d'extracció més elevada. En comparació amb metodologies basades en dissolvents convencionals, l'extracció de CO2 supercrítica va mostrar un rendiment superior.
