Els equips de cocció de fruita seca de microones estan completament fabricats amb plaques d’acer inoxidable. Està equipat amb un sistema PLC, té una estructura de túnel i també està equipat amb instruments de mesura de temperatura infraroja, sistemes d’aire fred i calent, etc. Està funcionat manualment, però el sistema és totalment automàtic, permetent una operació de línia de producció contínua. Això redueix significativament la intensitat laboral i millora la connectivitat global de la cadena de producció.
Avantatges d’utilitzar
L’equip està equipat amb un sistema automàtic de control de temperatura, un sistema automàtic de control de densitat de microones, un sistema automàtic d’alarma, un sistema de vigilància de vídeo, un sistema de correcció automàtica de desviació per a la cinta transportadora, un sistema de control de velocitat de freqüència variable per a la transmissió, un sistema de control de materials i un sistema de control PLC, etc.
Els equips també es poden utilitzar per deshidratar, coure i torrar articles com ara mill, arròs, cacauets, nuclis de noguera, blat de moro, sorgo, soja, mongetes, blat, arròs, sèsam, mongetes negres, ametlles, anacards, castanyes, fruits secs de macadàmia, nou, fruits secs, parts de sol, llavors de sol, llavors de sols, llavors de sol, llavors de sol, llavors de sol, llavors de sol, llavors de sol, bombes de sol, llavors de sol, bombes de sol, bombes de sol, bombes de sol, bombes de sol, bombes, bombes de sol, bombes, bombes de sol, bombes, bombes de sol, bombes, bombes de sol, bombes, bombes de sol llesques de medicina a base d’herbes, rodanxes d’arrel de Kudzu i llesques de muntanya.
Utilitzant el principi de calefacció de microones per escalfar i coure, els equips de coure de microones per a grans i cereals funcionen a temperatura baixa per a la cocció, la torreta i la maduració. La temperatura ordinària de cocció és d’uns 150 graus.
Però les temperatures de coure i torrar al microones hi ha al voltant120 graus. L’alimentació es fa mitjançant un mètode d’alimentació automàtica vibrant. Tot el procés està realitzat per una cinta transportadora automatitzada per al transport. Després de coure, torrar i maduració, els grans i els cereals cauen a la paperera de la recollida.
Característiques del forn de microones de fruita seca
- Assecat ràpid
L’assecat de microones és completament diferent dels mètodes d’assecat tradicionals. Fa que el material sec actui com a font de calor, sense necessitat de conducció de calor. Per tant, fins i tot per a materials amb mala conductivitat de calor, es pot arribar a la temperatura d’assecat en un període de temps extremadament curt.
- Cocció uniforme
Independentment de la forma de cada part de l’objecte, la cocció de microones pot permetre a l’objecte absorbir les ones electromagnètiques simultàniament i uniformement a la superfície i a l’interior, generant energia de calor. Per tant, la uniformitat de la cocció és bona, i no hi haurà fenomen de superar - cuit a l'exterior mentre que l'interior encara és cru.
- Alta eficiència, baix consum energètic
Com que les substàncies que contenen aigua són propenses a absorbir microones i generen calor, tret d’una petita quantitat de pèrdues de transmissió, gairebé no hi ha altres pèrdues. Per tant, té una alta eficiència tèrmica i és energia - estalvi. És més que 1/3 energia més - eficient que el tambor - tipus de dispositius.
- Anti - Mildew, esterilització, conservació
L’assecat de microones té efectes tèrmics i biològics. Pot esterilitzar i prevenir el creixement de motlles a temperatures relativament baixes. A causa de la seva velocitat d’assecat ràpid i de temps curt, pot maximitzar la preservació de l’activitat dels materials i les vitamines, el color original i els components nutricionals del menjar.
- Tecnologia avançada
Només per controlar la potència del microones, es pot aconseguir l’assecat i la terminació immediates. L’aplicació de la interfície de la màquina Human - i PLC permet un control automatitzat programable del procés d’assecat i les especificacions del procés d’assecat.
- Segur i inofensiu
Com que les microones funcionen dins d’una cambra seca feta de metall i en guies d’ona, hi ha fuites mínimes de microones. No hi ha perill de radiació ni emissió de gasos nocius. No es genera la contaminació de calor ni la pols. No contamina els aliments ni el medi ambient.