planta d'extracció d'oleoresines

L'extracció d'oleoresina (extracció d'oleoresina) és l'extracció de substàncies resinoses líquides o semisòlides de materials vegetals com les espècies, que contenen l'essència de l'espècia i normalment són 5-20 vegades més fortes que l'espècia original. Les oleoresines es componen principalment d'una petita quantitat d'olis essencials volàtils i una gran proporció de compostos no volàtils (com ara olis fixos, pigments, resines i ingredients picants), que col·lectivament contribueixen a l'aroma, les propietats de sabor i la bioactivitat de l'espècia.

El pebre és un dels "vuit sabors" tradicionals de la Xina, ric en recursos, però la taxa d'utilització dels subproductes de processament de llavors de pebre és baixa. La pell del pebre és rica en olis volàtils, alcaloides, etc., mentre que les llavors contenen olis i proteïnes. El processament del pebre inclou grans de pebre frescos i secs, i l'extracció subcrítica a baixa temperatura es pot utilitzar per extreure la resina d'oli de pebre, mentre que les llavors de pebre també es poden processar per produir oli i proteïnes. Millorar la taxa d'utilització de llavors de pebre pot ajudar al desenvolupament sostenible de la indústria del pebre.
Els components principals de l'oleorresina inclouen els següents:

1. Olis essencials: Les oleoresines contenen components d'olis essencials, aquestes són les substàncies aromàtiques més volàtils de les plantes.

2. Components picants: Algunes oleoresines contenen components picants, que donen a l'oleorresina un gust i un sabor específics.

3. Colorant: les oleoresines també contenen components colorants que afecten el color i les propietats visuals de l'oleorresina.

4. Resines: Les oleororesines contenen components de resines no volàtils que tenen un paper important en la consistència i el sabor de l'oleorresina.

5. Olis no volàtils: les oleoresines contenen una sèrie d'olis i greixos no volàtils que afegeixen la riquesa i la sensació en boca de l'oleorresina.

6. Polisacàrids: l'oleorresina també conté alguns polisacàrids, que tenen un efecte sobre la consistència i la funcionalitat de l'oleorresina.

L'equip d'extracció subcrític és una mena d'equip tècnic utilitzat per extreure greixos i olis vegetals. En comparació amb els mètodes d'extracció tradicionals, l'extracció subcrítica té els avantatges següents:

• Baixa temperatura:l'extracció subcrítica es realitza a una temperatura més baixa, normalment entre 40-80 graus centígrads, que és inferior en comparació amb els mètodes tradicionals d'extracció tèrmica, ajudant a retenir els ingredients actius dels olis i greixos i reduir la pèrdua de substàncies sensibles a la calor. .
• Baixa pressió:La pressió d'extracció subcrítica acostuma a estar entre 10-20 MPa, que és inferior en comparació amb les condicions d'alta pressió d'extracció supercrítica, reduint el cost i el consum d'energia de l'equip.
• Alta eficiència d'extracció:L'extracció subcrítica pot millorar l'eficiència d'extracció d'oli i greix, perquè en l'estat subcrític, la densitat i la viscositat del dissolvent són més baixes, cosa que afavoreix el contacte i la difusió del dissolvent i el greix, i millora la solubilitat de l'oli i el greix. greix i la velocitat d'extracció.
• Bona selectivitat de dissolvents:L'extracció subcrítica pot triar diferents dissolvents per a l'extracció, segons les característiques i els requisits de l'oli i el greix, triar el dissolvent adequat, es pot aconseguir l'extracció selectiva de components específics, millorar la puresa i la qualitat del producte.

El procés d'extracció és respectuós amb el medi ambient: els dissolvents utilitzats en el procés d'extracció subcrític solen ser no tòxics, inofensius, inofensius per al medi ambient i la salut humana, d'acord amb els requisits ambientals.

Amb la seva tecnologia professional, productes d'alta qualitat i bona reputació al mercat, Gaokangmedical-lab s'ha convertit en una opció fiable en el camp de la fabricació d'equips d'extracció d'oleoresines.