En l'era actual de recerca de la natura i la salut, els bolets medicinals s'han convertit gradualment en una estrella brillant en el camp de la biotecnologia moderna a causa del seu valor nutricional únic i potencial mèdic. S'ha demostrat que tres tipus de bolets més beta glucà milloren la funció immune. Els bolets s'han utilitzat medicinalment a tot el món durant segles. Contenen un compost anomenat beta glucà, que té molts beneficis per a la salut, incloent antivirals i efectes estimulants del sistema immunitari.
Els estudis sobre extractes de bolets i beta glucans aïllats han demostrat que aquests nutrients poden ajudar a augmentar les defenses immunitàries contra malalties infeccioses.
Gaokangmedical-lab com un conegut proveïdor de solucions de línia d'extracció ultrasònica de bolets medicinals a la indústria. Des de la seva creació, la nostra empresa sempre s'ha adherit al concepte bàsic de "innovació tecnològica, vida saludable" i s'ha compromès a integrar la tecnologia avançada amb la saviesa tradicional per crear una sèrie de línies de producció d'extracció de bolets medicinals molt eficients, respectuoses amb el medi ambient i intel·ligents. Mitjançant la contínua innovació i optimització tecnològica, Gaokangmedical-lab s'enfoca a millorar l'eficiència de l'extracció i garanteix l'excel·lència i l'estabilitat de la qualitat del producte, de manera que cada regal de la natura pot beneficiar la salut humana de la manera més pura i eficaç.
Quina eficàcia és l'extracció ultrasònica dels polisacàrids de Ganoderma lucidum?
L'efecte de l'extracció ultrasònica sobre els polisacàrids de Ganoderma lucidum és notable en els aspectes següents:
Millora de la taxa d'extracció: el mètode ultrasònic va augmentar la taxa d'extracció de polisacàrids en més d'un 30% en comparació amb el mètode tradicional d'aigua calenta, i el mètode d'extracció d'ultrasons pot extreure polisacàrids de Ganoderma lucidum de manera més eficient.
Escurçament del temps d'extracció: el temps d'extracció del mètode ultrasònic és gairebé 3/4 més curt que el del mètode tradicional d'aigua calenta, que és un mètode d'extracció més ràpid.
Optimització de les condicions d'extracció: Les condicions òptimes de procés per extreure polisacàrids de Ganoderma lucidum per mètode ultrasònic eren la relació material-líquid d'1:15, temperatura d'extracció de 60 graus, temps d'ultrasons de 25 min i mida de partícules de 60 malles.
Pes molecular i estructura: El pes molecular dels polisacàrids de Ganoderma lucidum extrets per ultrasons era significativament menor que el dels polisacàrids de Ganoderma lucidum extrets amb aigua, i l'estructura dels polisacàrids de Ganoderma lucidum extrets per ultrasons era més fluixa que la dels polisacàrids extrets amb aigua tal com s'observa per microscòpia de força atòmica (AFM).
Activitat antioxidant: els polisacàrids de Ganoderma lucidum extrets per ultrasons van mostrar una millor activitat antioxidant. La taxa d'eliminació de radicals DPPH dels polisacàrids de Ganoderma lucidum ultrasònics va assolir el 79,9 0%±0,3{{10}}% a una concentració de polisacàrids de 0,5 mg/ml, que va ser d'1,3 vegades superior a la de l'extracció aquosa; el poder reductor va arribar a 1,035 ± 0,001 a una concentració de polisacàrids de 0,9 mg/ml, que era 1,5 vegades superior a la de l'extracció aquosa; i la capacitat d'eliminació de radicals d'oxigen (ORAC) va ser (2275,07±115,73) μmol Trolox/g, que era 1,8 vegades la del mètode d'extracció aquosa.
L'extracció d'ultrasons va augmentar la taxa d'extracció dels polisacàrids de Ganoderma lucidum, va escurçar el temps d'extracció i va mostrar avantatges en el pes molecular, l'estructura i l'activitat antioxidant, que és un mètode eficaç d'extracció de polisacàrids de Ganoderma lucidum.