El pasturitzador de iogurt és un equip de processament d’aliments eficient i àmpliament utilitzat, que utilitza el mètode de pasteurització per esterilitzar el iogurt.
El principi d’esterilització
El principi de pasteurització és matar patògens en els aliments dins d’un rang de temperatura determinat, a través de la temperatura adequada i el tractament del temps de retenció, mantenint una petita part de bacteris inofensius o beneficiosos o espores bacterianes. Aquest mètode utilitza les característiques dels patògens no són gaire resistents a la calor, amb la temperatura adequada i el tractament de temps per matar-los a tots.
el mètode d’esterilització
El pastís de iogurt té dos mètodes principals d’esterilització:
- Tractament de temperatura baixa i llarg temps: escalfeu el iogurt a una temperatura inferior (com ara 62 ~ 65 graus) i conserveu -lo durant un període de temps (com ara 30 minuts). Aquest mètode pot matar la majoria dels bacteris patògens en iogurt, mantenint alguns bacteris beneficiosos.
- Tractament de temps curt de temperatura: escalfeu el iogurt a una temperatura més alta (per exemple, 7590 graus) i manteniu -lo durant un temps curt (per exemple, 1516 segons). Aquest mètode d’esterilització és més curt i eficient, però cal prestar atenció al control de la temperatura i el temps per evitar la pèrdua nutricional.
aplicació
El pastís és àmpliament utilitzat en aliments, begudes, iogurt, escabetxos, farmacèutics i altres indústries. Per a la producció de iogurt, el pastel és l’equip clau per assegurar la qualitat i la seguretat del iogurt.
Disposa de l'equip
Sistema de circulació d’aigua freda
El pastís de iogurt normalment està equipat amb un sistema de circulació d’aigua freda per refredar -se després de l’esterilització. Hi ha dos tipus principals de refrigeració, un és la refrigeració del compressor, que és ràpida i eficaç; L’altra és la refrigeració de circulació d’aigua freda, que és menys costosa.
Control de temperatura precís
El valor PU s’estableix pel controlador de temperatura i es transforma en la corba de la temperatura de control real del dipòsit d’aigua a cada zona de temperatura, per tal de realitzar el control precís de la temperatura.
Funcionament automàtic
El motor principal impulsa la cadena transportadora de les ampolles superior i inferior per passar els materials a través del procés d’escalfament i escalfament, esterilitzant -se i refredant -se i refredant -se al seu torn, realitzant el funcionament automàtic.
Instruccions per utilitzar -les
- Preparació abans de l'operació: Abans d'utilitzar el pastís de iogurt, heu de llegir el manual amb cura i operar segons els requisits.
- Control de material: durant el procés d’esterilització, no supereu la línia de marcatge, en cas contrari pot provocar una esterilització insuficient.
- Temps de refrigeració: després de l’esterilització, no obriu l’esterilitzador immediatament, haureu d’esperar un període de temps per deixar que el iogurt es refredi completament.
- Manteniment i atenció: netegeu i esterilitzeu regularment el pastís de iogurt per assegurar la higiene i l’efecte d’esterilització.
Etiquetes populars: PasTeuritzador de iogurt, Fabricants de pastissos de iogurt de la Xina, proveïdors, fàbrica
