Descripció dels productes

Avantatges de l'assecadora de polvorització d'ou

Alta qualitat del producte

Com que el procés de l’assecador de polvorització en pols d’ou s’asseca instantani, els nutrients (e . G . proteïnes, etc {{2}) en el líquid d’ou es poden conservar ben ben conservats s'utilitza posteriorment en el processament d'aliments i altres camps .

Alta eficiència de producció

La producció contínua és possible, capaç de processar grans quantitats de líquid d’ou en un curt període de temps . Això és eficaç per als productors de pols d’ou a gran escala per augmentar la producció i satisfer la demanda del mercat .

Conservació convenient

En comparació amb el líquid d'ou, la pols d'ou és de mida menor i la major part de l'aigua s'elimina, de manera que no és fàcil deteriorar . Es pot mantenir durant molt de temps a temperatura ambient, cosa que redueix els costos d'emmagatzematge i transport .

Detalls dels productes

details

Principi de treball

I . Principi de treball de l'assecador de polvorització d'ou

Procés d’atomització

El líquid d’ou líquid (normalment després del pre-tractament, com ara la filtració, l’homogeneïtzació i altres passos) passa a través d’un atomitzador especial . L’atomitzador dispersarà el líquid d’ou en gotes molt fines . Els tipus comuns d’atomització són centrifuents d’atomització i atomització de pressió . centrifugal llançat a la vora del disc per formar gotetes; L’atomització de pressió utilitza una bomba d’alta pressió per passar el líquid d’ou mitjançant una boquilla sota una certa pressió, fent que el líquid d’ou formi una boira .

Procés d'assecat

Aquestes gotetes entren a la torre d'assecat . L'aire calent entra al mateix temps des de la part inferior o del costat de la torre d'assecat, la temperatura de l'aire calent és generalment alta, normalment al voltant de {{1} graus {{2 {2 Les gotetes, l’aigua s’evapora molt ràpidament . Durant aquest procés, els components sòlids en el líquid d’ou (principalment proteïnes, greixos, minerals, etc {{5}) formen gradualment partícules de pols d’ou sòlids .

Procés de separació i recollida

La barreja de partícules de pols d’ou sec i l’aire calent es descarrega a la sortida d’aire a la part superior o costat de la torre d’assecat . Les partícules de pols d’ou es separen de l’aire mitjançant equip i recollir -lo, mentre que el Baghouse separa les partícules de pols d’ou permetent que l’aire passi per la bossa i les partícules de pols d’ou es bloquegin per la bossa . la pols d’ou recollida es pot embalar després de refredar .

Aplicació

application case

application

Àrees d'aplicació

Indústria alimentària

La pols d'ou és una matèria primera important per a molts productes alimentaris com ara productes al forn (e . g . pastís, pa, etc .), lactis (e . g . gelat), productes carnis (e . g {{6} A . En productes de fleca, la pols d'ou pot proporcionar proteïnes i espuma per donar als productes de la fleca una textura i un gust millor; En el gelat, pot augmentar l'estabilitat i el sabor de l'emulsió del producte .

Indústria alimentària

Es pot utilitzar com a additiu en l’alimentació animal per proporcionar proteïnes d’alta qualitat i altres nutrients per als animals ., per exemple, afegir pols d’ou a l’alimentació d’aviram pot millorar la taxa de creixement i la taxa de producció d’ous d’aviram .

Indústries farmacèutiques i cosmètiques

A la indústria farmacèutica, es poden utilitzar certs ingredients en pols d'ou per fabricar portadors de medicaments, etc . a la indústria cosmètica, les proteïnes i altres ingredients en pols d'ou es poden utilitzar per fer màscares facials, productes de cura de la pell, etc ., per proporcionar nutrients a la pell .}

cap pregunta

P: 1. Com configurar la temperatura de l'aire d'entrada de l'assecador de polvorització d'ou?

A: Es tracta d’un paràmetre clau . En general, la temperatura de l’aire de l’entrada sol ser al voltant de 150 - 200 grau . La temperatura de l’aire superior pot accelerar la velocitat d’assecat de les gotes d’ou i millorar l’eficiència de producció {{3} de la pols d’ou i destruint els nutrients . Per exemple, quan la temperatura supera els 220 graus, les proteïnes de la pols d’ou es poden desnaturalitzar excessivament, donant lloc a una olor indesitjable, així com la pèrdua d’alguns aminoàcids i altres nutrients .

P: 2. Com configurar la temperatura de l'aire de sortida de l'assecador de polvorització d'ou?

A: La temperatura de la sortida d’aire és generalment 70 - 90 grau . La temperatura de la sortida d’aire pot reflectir la finalització del procés d’assecat . La temperatura de sortida pot reflectir la finalització del procés d’assecat . Massa alt, que és desfavorable per a la conservació; Si la temperatura de l’aire és massa alta, pot desaprofitar l’energia i també pot afectar la qualitat de la pols d’ou .

Q: 3. com configurar elVelocitat del nebulitzador centrífugade l’assecadora de polvorització d’ou?

A: La velocitat de rotació es troba normalment en l’interval de 10, 000 - 20, 000 rpm . determina la mida i la distribució de les gotes . superior produirà una velocitat més fina Amb la paret de la torre d'assecat, conduint al fenomen de la pols d'ou enganxada a la paret .

P: 4. Com configurar la velocitat d'alimentació de l'assecador de polvorització d'ou?

R: La velocitat d’alimentació s’ajusta segons la capacitat de l’assecadora i l’efecte assecat . es mesura generalment en kg/hora, e . g . 10 - 50 kg/hora . si la velocitat d’alimentació és massa ràpida, el nombre de gotes és massa gran i l’aire calent de la pols d’ou; Si la velocitat d'alimentació és massa lenta, l'eficiència de producció es reduirà .