Assecador de congelació de carn
Assecador de congelació de carn

Assecador de congelació de carn

La tecnologia de liofilització de carn és una tecnologia complexa que combina la congelació i l'assecat al buit, i s'utilitza principalment per a la conservació d'aliments, incloses carn, verdures i fruites. El control de la temperatura és un factor clau en el procés de liofilització de la carn, ja que afecta directament les propietats físiques, químiques i biològiques del material liofilitzat.
Enviar la consulta
Descripció del producte

 

La màquina Meat Freeze Dryer és un mètode tècnic en el qual prèviament es congela l'article aquós i després es sublima l'aigua en estat de buit per obtenir un producte sec. L'article liofilitzat és fàcil d'emmagatzemar durant un llarg període de temps, i l'aigua es pot restaurar a la forma prèvia a la congelació Mantingueu les característiques bioquímiques originals, pot mostrar la seva superioritat, adequada per a la producció d'aliments i fruites vegetals.

 

1

 

Característiques del producte

 

1. Aspecte elegant, mida petita i exquisit;

2. Porta de plexiglàs transparent per a una fàcil observació del procés de liofilització;

3. Placa i revestiment de material d'acer inoxidable SUS304, segurs i segurs;

4. Porta acrílica amb frontissa flexible per assegurar el grau de buit

5. Importació de components clau, baix soroll, alta capacitat, alta qualitat i alt rendiment;

6. Funcionament de la pantalla tàctil, inici amb un sol botó, control automàtic del procés de liofilització, fàcil i còmode;

7. El procés de liofilització es pot configurar i ajustar en temps real, i es poden mostrar les dades de liofilització i la corba de liofilització.

8. Sistema avançat, baix corrent de funcionament i baix consum d'energia;

9. Tecnologia de descongelació ràpida d'un sol botó, protecció automàtica per sobre de la temperatura.

10.Bomba de buit de grau comercial amb baix soroll (la bomba de buit sense oli és opcional)

 

Especificació del producte

 

Zona de prestatgeries

5

10

52.92

105.84

209.52

Capacitat d'entrada

kg

50

100

500

1000

2000

Número de prestatge

Capes

6+1

8+1

10+1

10+1

10+1

Espaiat entre prestatgeries

Mm

60

60

70

70

70

Número de carro

Conjunt

-

-

3

3

6

Temp. Interval de control

grau

RT ~ 120 graus

Màx. Captació d'aigua

Kg/lot

Major o igual a 60

Major o igual a 120

Major o igual a 800

Major o igual a 1600

Major o igual a 3000

Temperatura de condensació. (sense càrrega)

grau

Menor o igual a -50

Menor o igual a -50

Menor o igual a -50

Menor o igual a -50

Menor o igual a -50

Mètode de refrigeració

-

Refrigeració per aire

Refrigeració per aigua Temperatura de l'aigua Menor o igual a 30 graus

Descongelació

-

Polvorització + remull

Buit final (sense càrrega)

PA

<20

Taxa d'instal·lació

kW

30

45

120

200

440

Aigua de refrigeració

m³/h

10

20

80

160

300

Aire comprimit (p {{0}},5 ~ 0,8 Mpa)

L/min

20

20

30

30

30

 

image005

image003

 

Etiquetes populars: assecador de congelació de carn, fabricants de congelació de carn de la Xina, fàbrica