Aquesta línia de producció inclou passos com el processament de la llet fresca, la calefacció, la refrigeració, l'esterilització, l'homogeneïtzació i l'assecat per aspersió.
1. Flux del procés
Pretractament: acceptació de llet crua → refrigeració → filtració → preescalfament → homogeneïtzació
Línia d'ompliment de llet fresca: esterilització → pre-refrigeració → farciment Línia de producció de llet en pols: assecat per aerosol → mescla de pols → esterilització → ompliment
2. Equip de suport:
Pretractament: netejador CIP → Dipòsit de refrigeració → bomba → filtre doble → bomba → dipòsit de preescalfament → bomba → homogeneïtzador
Línia d'ompliment de llet fresca: dipòsit de l'esterilitzador → bomba → màquina d'ompliment quantitatiu Línia de producció de llet en pols: assecat per aerosol → mescla de cinturons (opcional) → esterilització de cinturons de microones (opcional) → ompliment de bosses