El principi tècnic de l'extracció d'olis essencials per ultrasons es basa principalment en l'efecte de cavitació, efecte mecànic i efecte tèrmic de les ones ultrasòniques. Aquests efectes treballen conjuntament per accelerar l'alliberament, la difusió i la dissolució de substàncies efectives a les cèl·lules vegetals, millorant així significativament l'eficiència de l'extracció. Concretament, quan les ones ultrasòniques d'alta energia actuen sobre el medi, el medi s'esquinça en moltes petites cavitats, que es tanquen instantàniament i generen pressions fins a diversos milers d'atmosferes, trencant les parets de les cèl·lules vegetals i permetent així extreure més substàncies bioactives. .
En l'extracció d'olis essencials d'una varietat de plantes, com ara fulles de cítrics i fulles de farigola, la tecnologia d'extracció d'ultrasons té avantatges importants pel que fa a l'eficiència de l'aplicació. En primer lloc, pot millorar significativament l'eficiència i el rendiment d'extracció. Per exemple, es va trobar que mitjançant l'ús del pretractament ultrasònic i l'extracció assistida per microones, el temps d'extracció es podria reduir en un 72%, mentre que el contingut d'EO (oli essencial) era un 23% superior al de l'extracció sense pretractament. A més, el mètode d'extracció assistida per ultrasons també va mostrar majors rendiments i una millor qualitat en l'extracció d'olis essencials de fulles de cítrics en comparació amb el mètode tradicional de destil·lació d'aigua.
| MODEL | THC-50 | THC-200 | THC-300 | THC-500 | THC-1000 | THC-3000 | THC-6000 |
| Volum: L | 50 | 200 | 300 | 500 | 1000 | 3000 | 6000 |
| control del temps | Regulable contínuament | ||||||
| Regulació de potència KHz | Regulable contínuament | ||||||
| Freqüència d'ultrasons | 20/28/40 Freqüència única/Freqüència dual | ||||||
| Temperatura controlable ºC | Ajustable de temperatura ambient a 80ºC | ||||||
| Material | SS304/SS316L | ||||||
| Mesclador agitador | Opcional | ||||||
La tècnica d'extracció d'ultrasons té els avantatges de poc temps, baix consum d'energia i respectuós amb el medi ambient. A causa de les seves característiques d'extracció no tèrmica, no causa danys als components sensibles a la calor dels olis essencials, mantenint així la qualitat natural i els components actius dels olis essencials. Això fa que la tecnologia d'extracció d'ultrasons no només sigui adequada per a la producció a gran escala, sinó que també sigui especialment desitjable en aplicacions on cal preservar les propietats naturals dels olis essencials.
En conclusió, la tecnologia d'extracció d'ultrasons ha demostrat avantatges significatius en l'extracció d'olis essencials d'una varietat de plantes, incloses les fulles de cítrics i les fulles de farigola, gràcies a la seva alta eficiència d'extracció, temps de processament ràpid i bona qualitat del producte, i és una de les més tecnologies importants en el camp de l'extracció d'olis essencials vegetals moderns.