Dissolvents comuns
L'extracció subcrítica utilitza habitualment gasos liquats de baix-punt d'ebullició-, de baixa-polaritat com a dissolvent principal, i aquestes característiques determinen la direcció bàsica de l'extracció.
Nucli de selecció:Per a substàncies objectiu-alt en greixos i no-polars,butàés l'opció preferida; si cal tenir en compte alguns components polars,dimetil èteres pot seleccionar; per als productes de qualitat-farmacèutica que són extremadament sensibles a la calor i que requereixen zero residus, es pot considerar R134a.
entrainer
Afegint una petita quantitat (normalment 1%-10%) de dissolvent auxiliar, la polaritat, la solubilitat i la selectivitat del sistema de dissolvents es poden alterar significativament, aconseguint una "extracció direccional".
|
Categoria Entrainer
|
Solvent representatiu | Funció principal | Aplicació |
| modificador de polaritat | Etanol, metanol | Millora significativament la polaritat del sistema, interromp els enllaços d'hidrogen i augmenta la solubilitat dels components polars com ara polifenols, flavonoides i alcaloides. | Els flavonoides i les lactones es van extreure simultàniament de les fulles de ginkgo; La curcumina es va extreure eficientment de la cúrcuma. |
| potenciador selectiu | Acetat d'etil | Presenta una polaritat moderada i una excel·lent selectivitat per a terpenoides i lactones, que poden millorar la puresa dels compostos diana. | Enriquiment de components efectius de la medicina tradicional xinesa com l'artemisinina i l'andrografòlida. |
Els avantatges significatius de la tecnologia d'extracció subcrítica provenen en gran part de la flexibilitat i la capacitat de disseny dels seus sistemes de dissolvents. L'evolució de dissolvents únics a sistemes que incorporen entrainers significa un canvi de "extracció extensiva" a "extracció de precisió dissenyada molecularment". Això es convertirà en una direcció important per desenvolupar processos d'extracció subcrítics eficients, ecològics i personalitzats.