Descripció del procés
(1) Mescla de polpa: una certa quantitat de farina es transporta des de la sitja de farina al mesclador de farina i s'afegeix aigua tèbia adequada, després de barrejar, la polpa ha de ser homogeneïtzada per l'homogeneïtzador.
(2) Separació centrífuga del decantador trifàsic: el purí homogeneïtzat entra al decantador trifàsic i, segons la diferència de densitat, es separa en midó A gruixut, gluten gruixut i pentosà.
(3) Extracció de gluten: el gluten brut conté una gran quantitat de gluten i midó B, que es separen mitjançant un colador circular. El gluten cru entra al tamís rodó i es divideix en dues parts, gluten humit i midó B. Per tal de separar-se a fons, s'utilitzen diversos garbells de gluten en sèrie per obtenir al final gluten humit pur.
(4) Extracció de midó A: el material de fase pesada separat del decantador trifàsic és principalment midó A i fibra i part de gluten triturat, que es separa del midó A i del gluten triturat de fibra mitjançant un tamís centrífug. Les fibres separades es concentraran i es vendran com a alimentació després de la deshidratació: un midó es refina i purifica mitjançant un cicló multietapa, i després es deshidrata mitjançant una centrífuga raspadora.
(5) Extracció de midó B: el tamís sota el tamís de gluten conté midó B i una petita quantitat de fibra, per obtenir midó B pur, s'ha de separar per passos. En primer lloc, mitjançant el tamís centrífug per separar el midó B i el gluten triturat, les fibres separades per combinar amb el procés previ de les fibres separades amb midó A; i després utilitzar el cicló, dividit en midó A i midó B. Es pot combinar un midó amb l'anterior processament de midó A, midó B a la màquina de cargol horitzontal de dues fases per a la deshidratació.
(6) Assecat de midó: el midó humit després de la deshidratació s'envia a l'assecador de midó mitjançant un cabrestant d'alimentació. Després de l'assecat i el tamisat, el midó acabat amb una finura qualificada es tampona amb una sitja tampó i es pesa i s'envasa automàticament, i després es transporta al magatzem del producte acabat.
(7) Assecat del gluten: el gluten humit entra a l'extrusora per eliminar l'aigua. A continuació, el gluten humit deshidratat s'introdueix a l'assecador de gluten a través del torn d'alimentació. Després de l'assecat i el tamisat, el producte acabat amb una finura qualificada s'amortitza amb una safata tampó i després es pesa i s'envasa automàticament i després es transporta al magatzem del producte acabat.
Traduït amb DeepL.com (versió gratuïta)
