Passos de processament
- Pretractament dels pebrots: en primer lloc, cal assecar els pebrots a 50-60 graus C durant 8-12 hores per reduir la humitat i facilitar l'extracció posterior.
- Trituració i filtrat: els pebrots secs s'han de triturar a través d'un molinet i filtrar-los per assegurar-se que la finesa del xili en pols sigui inferior a 20 malles.
- Col·locació de pesatge: Col·loqueu una quantitat adequada de pebre vermell en una xarxa després de pesar-lo i col·loqueu-lo en un dipòsit d'extracció.
- Segell d'extracció: el dipòsit d'extracció està tancat i llest per a l'extracció.
- Buit - conducció de dissolvent: el sistema d'extracció s'escalfa a una temperatura adequada i s'aspira, i després s'introdueix un dissolvent, com el n-butà.
- Extracció subcrítica: l'extracció es realitza a una determinada temperatura (100 ~ 160 graus), pressió (0 ~ 3.0mpa) i temps (35-45 minuts), mantenint l'agitació, velocitat d'agitació de 110-130r/min.
- Separació de la solució: després de l'extracció, el líquid d'extracció es col·loca al dipòsit de separació per al tractament de separació.
- Recuperació de la descompressió: després d'aïllar el dipòsit de separació del dipòsit d'extracció, es duu a terme la descompressió i la recuperació del dissolvent fins que la pressió baixa a 0,01mpa.
- Reciclatge: un cop completada la dissolució, el dissolvent es comprimeix, es condensa i es recicla.
- Conservació a baixa temperatura: el producte brut de capsaicina extret s'emmagatzema en una nevera a baixa temperatura.
En el procés d'extracció subcrítica, eltemperaturai el control de la pressió tenen una influència significativa en l'eficiència d'extracció de horseradin. Per exemple, la velocitat d'extracció pot ser més alta a 115 graus C i 0.15mpa. Quan la temperatura és massa alta, com ara 140 graus C, pot provocar la descomposició de horseradin i la velocitat d'extracció es redueix.