Línia de producció de Stevia d'alta -puresa

La tendència global de "reducció del sucre" ha evolucionat de la preferència dels consumidors a la regulació-. L'espai de mercat de la sacarosa tradicional i els edulcorants-alts en calories s'està espremint ràpidament per les alternatives naturals de zero-calories. Stevia rebaudiana, com a únic edulcorant natural que ha rebut la certificació GRAS de la FDA i que té el gust més proper a la sacarosa, està experimentant un creixement explosiu de la demanda del mercat.

Però el procés tradicional d'extracció de glucòsids d'esteviol (utilitzant aigua calenta/extracció d'alcohol) generalment pateix els inconvenients d'un llarg temps d'extracció, un alt consum d'energia i un gran consum de dissolvents. A més, durant el procés d'escalfament d'alta-temperatura i-temps llarg-, els components sensibles a la calor- són propensos a la degradació i es dissolen una gran quantitat de clorofil·la i pectina i altres impureses, augmentant significativament la càrrega i el cost de la posterior purificació de resina de porus grans-.Com maximitzar la retenció del contingut de Reb A d'alt -valor alhora que es redueix el sabor astringent en condicions de baixa temperatura i alta eficiència s'ha convertit en la demanda bàsica per a l'actualització tecnològica a la indústria de processament de sorgo dolç.

L'equip que estem introduint aquesta vegada pot resoldre eficaçment aquests problemes actuals i s'ha verificat experimentalment.
 

Quan les ones d'ultrasò d'alta freqüència- (20-40 kHz) penetren a la suspensió de les fulles de les plantes de fulla dolça, es generen milions de microbombolles de la mida-en el líquid. Aquestes bombolles s'expandeixen ràpidament sota la pressió negativa de l'ona sonora i col·lapsen ràpidament sota la pressió positiva, creant instantàniament altes temperatures locals (uns 5000 K) i altes pressions (uns 1000 atm). Aquest entorn físic extrem genera ones de xoc intenses i micro dolls, que actuen directament sobre les parets cel·lulars de les fulles de les plantes de fulla dolça.

• Pertorbació física: les parets cel·lulars de les fulles d'herba de fulla dolça són riques en cel·lulosa i diòxid de silici i tenen una estructura dura. La força de cisalla generada per l'efecte de la cavitació pot trencar instantàniament les parets cel·lulars, formant micro-canals de porus, permetent que els glucòsids d'esteviol (glicòsids d'esteviol) dins de les cèl·lules s'alliberin ràpidament al dissolvent,reduint el temps d'extracció de les tradicionals 2-4 hores a uns 30 minuts.
• Conservació a baixa-temperatura: a diferència del reflux tèrmic tradicional, la calor generada per l'energia ultrasònica es concentra principalment a la micro-àrea on col·lapsen les bombolles.La temperatura del sistema macroscòpic es pot controlar entre 40 i 60 graus.Aquest ambient de baixa-temperatura prevé eficaçment la degradació per oxidació i el daurament dels compostos de sucre, i també inhibeix l'alliberament excessiu de clorofil·la i pectina, reduint significativament la dificultat de la purificació posterior.
• Transferència de massa millorada: la vibració intensa dels ultrasons va augmentar significativament les taxes de dissolució i difusió del dissolvent (aigua o etanol) per a les molècules de glicòsids,permetent una optimització de la proporció de líquids i reduint el consum de dissolvents en més d'un 20%.

El límit superior de la puresa dels glucòsids d'esteviol està determinat pels paràmetres i la qualitat de l'equip.

• Si l'extrem frontal està massa finament mòlt o l'augment de la temperatura està fora de control, provocarà la filtració de la fibra i la isomerització del sucre;
• If the core ultrasonic section has an excessive power density (>0,8 W/mL) o no té reflux de condensació, provocarà la degradació tèrmica de Reb A i l'alliberament excessiu d'impureses de clorofil·la;
• Si la part posterior es basa en l'elució manual en lloc d'un control precís per PLC, perdrà la capacitat de separar Reb A dels homòlegs amargs.

Els equips de baixa -qualitat no només provoquen fluctuacions significatives en la puresa entre lots (amb RSD > 5%), sinó que també condueixen a la fallada permanent dels costosos medis de purificació a causa de l'obstrucció dels canals de resina per partícules fines, donant lloc a una forta caiguda de la puresa del producte final des del valor teòric superior al 90% a menys del 60%.

Solucionem les trampes comunes de puresa que altres ignoren. A AnYang Gaokang, el nostre equip està construït per protegir el vostre valor Reb A:

• Control de precisió:Els nostres dipòsits d'extracció circulants eviten el sobreescalfament local, evitant el "crash de puresa" causat per una densitat de potència excessiva.
• Experiència provada:​ Hem implementat amb èxit sistemes per a processadors d'estèvia, garantint una sortida d'alta-puresa per sobre del 90%.
• -Validació lliure de riscos:No us cregueu només la nostra paraula. Envieu-nos la vostra mostra viaProva de mostra-us mostrarem els resultats. Aleshores, visiteu-nos per aInspecció de fàbricaper veure les nostres màquines en funcionament. Construïm confiança a través de la transparència".

A diferència dels proveïdors habituals, els enginyers d'Anyang Gaokang Technology Co., Ltd. van dissenyar especialment la nostra línia de producció d'extracció d'ultrasons per eliminar els riscos de puresa causats per equips inferiors. El nostre sistema d'extracció d'ultrasons adopta un condensador totalment automàtic i de reflux, mantenint estrictament una densitat de potència de 0,4-0,8 W/mL i un rang de temperatura de 40-60 graus, evitant eficaçment la degradació tèrmica de Reb A i la contaminació de la clorofil·la. Per garantir la consistència del lot (RSD < 5%), utilitzem un sistema d'elució de gradient de bomba dual-controlat per PLC-i una superfície de contacte SUS 316L polida- mirall (Ra inferior o igual a 0,8 μm) per evitar l'adsorció de pigments i el bloqueig de la resina.

Amb la nostra àmplia experiència en la producció d'edulcorants naturals, podem donar suport als nostres clients amb confiança en la realització de proves de material de mostra a la nostra fàbrica per verificar les dades de rendiment i puresa. A més, també donem la benvinguda a-inspeccions de fàbrica al lloc perquè puguem revisar els nostres estàndards de producció i presenciar el rendiment de l'equip abans de l'enviament.

Donem la benvinguda a més consultes sobre la tecnologia i els preus dels nostres equips.